慕玥点头,参观了一番药膳馆,便和凌鸿一起前往后厨。
后厨不是什么人都能去的,而慕玥身为董事长,检查后厨们的工作,自然是可以。
而且,他们的手艺还都是她教的。
看着厨房里面厨师们忙碌的身影,一切都是尽然有序,慕玥又是满意的点了点头。
药膳馆的事情几乎都是凌鸿在看着,很少来这后厨,今天也是既然来了,就来后厨看看。
后厨里面最为重要的也是卫生,保证食材的卫生。
凌鸿笑看着慕玥,“慕董,你看怎么样?”
“嗯,不错!”
第4959章 东施效颦2
慕玥看着从厨房里面堆放在一堆的食材,不解的问道,“这些是怎么回事?”
凌鸿看到一堆没有分类就堆在一起的食材,解释的说道,“是这样的,这些食材都是昨天和前天的,有些食材不够新鲜了,所以就替换掉了,而这些就多出来了!等一下准备去销毁丢掉!”
“丢掉?”慕玥看着这一小堆的食材,眉头皱在了一起。
虽然她的要求是保证食材的新鲜程度,但是,为了新鲜程度,也是出现很多一些食材的堆积。
不光是她的药膳馆,在其它的酒店,比如超市大卖场都有可能会出现一些即将过期,不新鲜的食材。
“这些你们打算怎么销毁掉?”慕玥转头不解的问道。