“没问题！”镇长立刻高兴的应下来，这对于他来说是好事，可以改善镇民的生活。

吃了午饭，秦风和云清，还有夏酒三人就一起回村里了。

还有几天就过年了，家里要做的事情也挺多的，夏酒忙着做一些零食。云清相对清闲一些，每天就是看看医书，照顾习习。

方氏每天都在房里帮马大勇做新棉衣，他们已经有一年没有添置新衣服了。

云清给了她两匹棉布，秦大娘又送了些棉花过来，还送了几双鞋底。大家对她多多照顾，这让方式十分感激。

腊月二十六，马大勇从县里回来，正式休息过年。

这天，老秦家杀猪。本来打算杀一头的，秦大娘后来想一想，决定杀两头。猪圈里面还有四头猪，一头公猪一头母猪，另外两头是留下来给秦森娶亲时用的。

杀了两头猪，家里也有不少的猪血和猪下水，家里人又全部都回来了，秦大娘决定摆几桌杀猪宴，请来了村长夫妇。

夏酒和云清招呼着妇人们一起灌的血肠，酿了猪肉小肠，还了卤大肠。她们把卤大肠装进了坛子里，放凉后封起来，搁在阴凉的角落里。

这个卤大肠云清放了不少配料，还有酒，在这种寒冬腊月里放上十天半个月都不会坏。

三坛猪大肠，秦家兄弟三人各得一坛。

“大嫂，酒姨，这个卤大肠可真香，坛子都已经封起来了，还有香味往外冒。”李氏凑到坛子口边，深吸了一口气，抱着坛子，脸上满是笑容。

夏酒笑道：“丫头的配方，实在是香。以后我们饭馆又可以多一道招牌菜。”

云清谦虚的道：“这个还真没什么，很简单的东西，只要把调料告诉你们，你们也能做出来。”

李氏顺势就道：“那回头有了猪大肠，大嫂再做卤大肠时，我可一定要站在边上好好的学。”

“我也想学。”方氏也附合。