最后一声悦耳的爆响。

一整锅色泽金黄、粒粒分明、点缀着翠绿葱花、散发着无法形容的诱人香气的蛋炒饭，被精准地扣进了一个准备好的大白瓷碗里。

饭在碗中堆成一个小山包，冒着腾腾热气，整个烹饪过程行云流水，从下油到出锅。

“客官，您的蛋炒饭，好了！”谢安将锅放回灶上，拍了拍手，对着旁边一直安静站着的壮汉喊道：“大傻熊！快点给客人端过去！”

那被叫做“大傻熊”的光头壮汉闻言，只是憨厚地咧嘴一笑，他小心翼翼地捧起那碗蛋炒饭走到李强面前，轻轻将碗放在折叠桌空着的一边，然后退到一旁，继续沉默地站着。

李强道了声谢，迫不及待地拿起旁边准备好的一次性勺子，吹了吹，送入口中。

下一秒，他眼睛猛地瞪大。

米饭粒粒分明，Q弹有嚼劲，每一粒都均匀地包裹着金黄的蛋液，蛋香、油香、米饭本身的香气完美融合。

葱花的清香恰到好处地解除了油腻，增添了一抹清新。

更绝的是那味道，咸淡适中，鲜味十足，还有一种说不出的锅气。

“好吃！太好吃了！”李强顾不上烫，又连吃了几大口，含糊不清地连连夸赞，“老板，你这手艺绝了！我从来没吃过这么好吃的蛋炒饭！比那些大饭店的招牌炒饭还好吃！”

谢安靠在三轮车边，用毛巾擦了擦手，笑呵呵地说：“客人喜欢就好。都是家常手艺，不值一提。”

“值！太值了！”李强一边狼吞虎咽，一边含糊地说，“老板，再来一碗！不，两碗！这碗太小了，不过瘾！”

“好说好说！”谢安看起来很高兴，立刻转身，又麻利地开火，炒饭。

“大傻熊”默默地递上新的空碗，收拾李强吃完的第一个碗。

李强连着吃了三碗，才心满意足地拍了拍肚子，打了个饱嗝。

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他感觉浑身舒坦，连一天工作的疲惫都消散了不少。

“老板，你这手艺，在这桥洞底下摆摊太屈才了！”李强由衷地说，“去美食街开个店，保证火！”

谢安笑着摇头：“这里清静，挺好。开店麻烦事多。”

李强又闲聊了几句，看天色渐暗，便起身道别：“老板，谢了啊！明天我还来！下次一定给钱！”

“慢走啊，明天见！”谢安笑着挥手。

“大傻熊”也对着李强的背影，憨憨地摆了摆手。

李强的身影消失在树林小径后，桥洞下恢复了安静。

谢安伸了个懒腰，看了看所剩不多的食材，对壮汉说：“行了，大傻熊，收拾家伙回去咯。明天换个地方。”

“大傻熊”闻言，立刻点头，动作麻利地开始收拾。

他力气极大，轻松地将沉重的灶台、煤气罐搬上三轮车，将折叠桌椅收好绑牢。

然后，他走到车前，握住车把，示意谢安上车。

谢安也不客气，跳上了三轮车后座，找了个舒服的姿势坐下。

壮汉拉着车，迈开沉稳的步伐离开了桥洞，沿着公园偏僻的小路，不紧不慢地走着。