凤姐儿略一思忖，便道：“这大冷的天，烤的点心固然香，但难免燥气。依我看，不如蒸的，吃着软和暖胃。再者，老太太年纪大了，也更喜软烂的吃食。你们若想吃着香，馅料里多放些坚果，一样可口。”

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众人皆觉有理。于是便定了以蒸为主。小小茶房里越发忙碌起来，和面的和面，调馅的调馅，刻模的刻模。湘云力大，抢着揉面，弄得鼻尖上都沾了面粉；宝钗心细，负责把控火候与时间；黛玉则带着紫鹃、雪雁，将那些成型的小糕饼一个个小心翼翼地放入铺了干净笼布的蒸屉里。凤姐儿坐在一旁，吃着松子，与平儿说笑，偶尔指点一二，倒也其乐融融。

不过半个时辰，第一笼糕点便出了锅。但见那糕饼洁白如玉，印着清晰的花样，热气腾腾中散发着混合了奶香、果仁香与花香的甜润气息。

湘云性急，也顾不得烫，先拈起一个如意云纹的，吹了吹便咬了一口，顿时眉开眼笑：“嗯！好吃！酥软香甜，林姐姐调的这馅儿真是绝了！”

宝钗也尝了一个豆沙的，点头道：“火候恰到好处，甜而不腻。”

黛玉自己拈起一个最小的海棠花样的，细细品了，方微笑道：“总算没白忙活。”

凤姐儿也吃了半个，连连称赞，又道：“这糕饼做得这般精巧，味道也好，只我们几个吃了岂不可惜？平儿，你去装一碟子，给老太太送去，就说是园里姑娘们新试做的，请她老人家尝个鲜。再装一碟给太太送去。”

平儿笑着应了，自去安排。

众人又说笑一会，凤姐儿因坐久了觉得腰酸，便由平儿扶着回去了。临走前还笑道：“下回你们再弄什么好吃的，可不许瞒着我！”