字迹清晰,评价犀利!

“哗!”台下又是一片哗然!醋王李更是气得差点把锅铲扔了!他这手醋溜鱼片纵横江阴几十年,还是第一次被人(驴)评价为“失衡”、“乙下”!

鲍富贵却乐开了花,连忙让人将灰驴的“评语”大声宣读出来。

接着,其他选手的菜肴也陆续呈上。

一位年轻厨师的“松鼠鳜鱼”,造型别致,外酥里嫩。灰驴品鉴后划拉:“造型花哨,火候尚可。然,酱汁过于甜腻,番茄酱品质低劣,酸味不正。鱼肉腌制时间不足,未完全入味。丙中。”

一位渔家女制作的“家常杂鱼锅”,用料朴实,汤汁浓郁。灰驴划拉:“食材新鲜,火候到位,汤汁醇厚,有乡土本味。虽无惊艳,但胜在真诚。乙上。”

小主,

它的点评,往往一针见血,直指要害,而且毫不留情面。好的就是好的,差的就是差的,管你是成名已久的大师傅,还是初出茅庐的新手。

起初,台下还有不少质疑和哄笑。但随着灰驴的点评一次次被验证(尤其是当人们按照它的指点,去重新品味那些被它批评的菜肴时,确实能发现其中的不足),质疑声渐渐变成了惊叹和佩服!

“这驴……说得好像有点道理啊!”

“是啊,李师傅那醋溜鱼片,平时吃着挺好,被它一说,好像确实是醋味太冲了……”

“那家常杂鱼锅,我以前觉得土,现在仔细品,还真有点不一样的味道!”

灰驴俨然成了场上最权威、也最“毒舌”的评委。它每划拉一句评语,都牵动着无数人的心。被批评的垂头丧气,被表扬的欣喜若狂。

鲍富贵更是得意洋洋,觉得这百两黄金花得太值了!

终于,轮到了鲍富贵府上厨子制作的、经过灰驴“秘密指点”的压轴大菜——“龙皇出海”!

这道菜用的是那条珍贵的“七彩神仙鱼”,辅以鲍鱼、海参、鱼翅等名贵食材,用高汤煨制而成,造型华丽,如同一尊龙王踏浪而出,香气更是霸道无比,瞬间盖过了场上所有菜肴!

几位人类评委品尝后,无不拍案叫绝!

“妙!太妙了!食材顶级,火候完美,汤汁鲜美无比,堪称绝品!”

“鲍老爷府上果然藏龙卧虎!此菜当为今日之冠!”

鲍富贵笑得眼睛都眯成了一条缝,挑衅似的看向脸色铁青的醋王李。

最后,所有人的目光都集中到了灰驴身上。

灰驴慢条斯理地品尝着这道“龙皇出海”。它吃得比之前任何一道菜都慢,鼻子不时抽动,似乎在分析着极其复杂的味道层次。

良久,它才抬起头。

在所有人期待的目光中,它用鼻子在沙盘上,缓缓划拉起来:

“食材,顶级,毋庸置疑。”

“火候,精准,无可挑剔。”

“造型,华丽,夺人眼球。”

“然——”

它顿了顿,这个“然”字,让鲍富贵的笑容僵了一下。