又来了。灰驴翻了个白眼。这些日子,随着它“神驴美食家”的名声在特定圈子里传开,类似这种想要借它的“名头”来镀金或者达到某种目的的邀请就没断过。它一律拒绝。

见灰驴无动于衷,钱管事眼珠一转,压低声音道:“犟爷,不瞒您说,小的家中近日得了一批来自滇南的‘山珍’,有鸡枞菌、牛肝菌、松茸……都是顶级的干货!还有几坛陈年的‘普洱茶’,据说有消食解腻之效,正适合饭后品茗……”

滇南山珍?普洱茶?

灰驴的耳朵不易察觉地动了一下。它的美食地图上,确实还没标记过滇南的风味。这些菌子和茶叶,听起来似乎……有点意思?

它瞥了钱管事一眼,用鼻子在地上划拉:“只是吃饭?”

钱管事见有门,连忙道:“当然!当然!就是纯粹的吃饭!绝无他意!小的就是仰慕犟爷您的品味,想请您指点一下家中厨艺!”

灰驴沉吟片刻。它确实对滇南风味有些好奇,而且这钱管事看起来虽然市侩,但不像贾乡绅那般包藏祸心。去尝尝鲜,似乎也无妨。

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“可。”它划拉道,“但爷时间宝贵,只尝菜,不应酬。”

“明白!明白!”钱管事大喜过望,“绝对清静!就犟爷您一位贵客!”

于是,灰驴跟着钱管事,来到了城北一处还算雅致的宅院。宴席果然设在一处安静的小花厅,除了钱管事小心翼翼地在旁作陪,并无他人。

菜肴陆续上桌,果然以菌类为主。鸡枞菌炖鸡、牛肝菌炒腊肉、干巴菌炒饭、松茸刺身……香气独特而浓郁,带着山野的清新气息。

灰驴逐一品尝,鼻子细细分辨着每一种菌子独特的鲜香。

“鸡枞菌炖鸡,火候恰到好处,菌香与肉香交融,汤鲜味醇,甲上。”

“牛肝菌炒腊肉,腊肉的咸香激发了牛肝菌的肥美,相得益彰,甲上。”

“干巴菌炒饭,菌香浓郁,米饭粒粒分明,堪称绝配,甲上。”

“松茸刺身,食材顶级,本味清甜,只需少许酱油芥末,便是无上享受,甲上。”