犟爷的注意力完全被这场争执吸引。它努力分辨着空气中那第七种蜜糖飘来的丝丝气味。那气味甜香扑鼻，甚至有些霸道，掩盖了许多细节。犟爷皱着鼻子，仔细再仔细，终于，它从那浓烈的甜香底下，捕捉到了一丝极淡的、不自然的酸馊气，还有一种类似廉价香精的浮香。它立刻露出嫌弃的表情，冲着那矮胖商人的方向，响亮地打了个喷嚏，并用蹄子刨地，仿佛想把那讨厌的气味赶走。

林辰心中了然，这蜜糖果然有问题。他见那黑老三耿直憨厚，被矮胖商人牙尖嘴利地抢白，一时语塞，便扬声道：“这位蜂家，可否也让在下尝一点那‘百花精酿蜜’？”

台上台下目光顿时聚焦过来。矮胖商人见又有人出头，冷笑：“又来个多管闲事的？小心甜掉你的牙！”

黑老三却像遇到知音，连忙让伙计递过一小碟。林辰接过，那蜜糖色泽金黄透亮，十分诱人。他先闻了闻，甜香浓郁得有些刺鼻。他小心蘸取一点品尝，入口确是极甜，但那甜味停留在舌尖表面，未能深入，且很快泛起一丝不协调的酸涩，回味确有隐隐苦感。他放下碟子，对台上评判和台下众人朗声道：“此蜜甜度过高，香气浮夸，回味不正，确有掺假嫌疑。真正的上等花蜜，甜润醇和，香气自然，回味清甘。此蜜，怕是用了大量糖浆勾兑，又添加了香精掩盖。”

矮胖商人脸色一变：“你……你胡说！有本事拿出证据！”

林辰看向犟爷。犟爷会意，立刻走到台前，对着那碟蜜糖仔细嗅闻，然后抬起头，对着黑老三点点头，又对着矮胖商人猛烈摇头，连打几个喷嚏，最后甚至做出干呕状。

“哈哈！连驴子都嫌你的蜜难吃！”台下有人哄笑。

矮胖商人面皮涨成猪肝色。这时，一位评判中的老蜜匠起身，取过那蜜糖，又取来清水化开，静置观察，又用银针探试，最后沉声道：“此蜜比重异常，静置后分层，银针探入变色……确非纯蜜，掺有大量糖浆及不明添加物！钱氏蜜铺，取消比赛资格，此事将报行会严查！”

铁证如山，矮胖商人钱掌柜顿时瘫软。他这“百花精酿蜜”果然是用劣质糖浆和香精炮制的假货，本想在此次大会上鱼目混珠，大赚一笔，没想到被一头驴和一个外乡人揭穿。

风波过后，比试继续。最终，“盲品辨甜”的胜者是“甘霖堂”的老糖匠甘老和蜂农黑老三，二人并列头名。

接下来是第二轮——“创意调甜”。进入这一轮的八位参赛者，需以糖或蜜为主料，现场调制一种新颖的甜点或饮品，展现甜味的无限可能。

各参赛者立刻开动。甘老取来糯米粉、芝麻、花生碎，似乎要制作一种糖馅点心；黑老三则搬来一个小石臼，放入各种干花、果干、坚果，似乎要捣制一种复合蜜膏。其他几位有的熬制糖画，有的制作蜜饯，有的尝试将糖与茶酒结合。

最引人注目的是一位身穿素雅长裙、气质温婉的年轻女子，她是“甜馨斋”的少东家，姓苏。她取来新鲜的牛乳、鸡蛋、以及一小罐色泽如琥珀的浓稠糖浆，开始隔水加热搅拌，似乎要制作一种类似“奶冻”或“布丁”的点心。她动作优雅，神情专注，调制的甜品香气渐渐溢出，是一种融合了奶香、蛋香与焦糖香的、极其诱人的甜暖气息。

犟爷对这“奶蛋糖冻”的香气表现出极大的兴趣，鼻头不停耸动，尾巴轻摇。

而那位钱掌柜，虽然被取消了资格，却并未离开，而是站在台下阴影里，眼神怨毒地盯着台上，尤其盯着甘老和黑老三。他身边还跟着两个眼神阴鸷的汉子，显然不是善类。

林辰将这一切看在眼里，心中暗自警惕。

一炷香时间到。八件作品呈上。甘老的“芝麻花生糖酥”酥脆香甜，黑老三的“百花百果蜜膏”芬芳馥郁，都获得好评。苏姑娘的“焦糖奶冻”更是惊艳，嫩滑如脂，焦香与奶香完美融合，甜而不腻，几位女性评判尤其喜爱。

然而，就在评判们准备宣布结果时，异变陡生！只见甘老突然捂住腹部，脸色煞白，额头上冷汗涔涔，身体摇摇欲坠！几乎同时，黑老三也闷哼一声，扶住桌角，面露痛苦之色！

“不好！有人下毒！”台下惊呼。

林辰一个箭步冲上台，扶住甘老，手指搭上他脉搏，只觉脉象紊乱，气血翻腾，是中了某种烈性刺激药物！他立刻取出哈桑族长所赠的解毒避瘴药粉，给甘老和黑老三各服下少许，又运功助其催吐。