赖奶奶眼睛一眯，计上心来。她不动声色地拿起旁边的一把铁勺子，舀了满满一勺刚烧开的热油，脸上还带着笑容，对着那只手说：“乖，别急，奶奶给你刚出锅的，热乎着呢！”

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话音刚落，她手腕一翻，那勺滚烫的热油“哗啦”一声，就泼在了那只悬空的手上！

“啊——！”一声凄厉的惨叫划破了墟场的喧闹，那声音尖锐刺耳，听得人头皮发麻。紧接着，就看见那只手猛地缩了回去，一道黑烟“唰”地一下从摊位前窜了出去，像被烧着了的老鼠似的，瞬间就消失得无影无踪。

黑烟一散，刚才还诡异安静的墟场，立刻又恢复了往日的热闹。吆喝声、讨价还价声又响了起来，排队的人你看我，我看你，都有点懵，刚才那一幕，就像一场幻觉。

“这……这就没了？”有人小心翼翼地问。

赖奶奶把铁勺子一放，拍了拍手上的油，笑着说：“没啥没啥，就是个饿急了的小东西，讨点吃的罢了。”她一边说，一边继续往油锅里放米饼，仿佛刚才什么都没发生过。

可排队的人哪里还能淡定？刚才那只悬空的手和凄厉的惨叫，可是实打实的！大家七嘴八舌地议论起来：

“赖奶奶，您也太厉害了吧！居然一点都不害怕！”

“那肯定是饿死鬼吧？我听老辈人说，饿死鬼就爱找吃食多的地方晃悠，还专挑软柿子捏！”

“没想到赖奶奶这么刚，直接泼热油，真是太解气了！”

赖布衣也从奶奶身后探出头来，小声问：“奶奶，那只手跑哪儿去了？它还会回来吗？”

赖奶奶摸了摸他的头，笑着说：“跑啦，被热油烫跑啦，以后不敢再来了。这种饿死鬼，就是饿极了才出来讨吃的，没啥坏心眼，就是吓人了点。咱给它点教训，让它知道，就算讨吃的，也得守规矩，不能吓人。”

说着，她炸好一锅油子糕，捞出来晾凉，然后拿起一块，朝着刚才黑烟消失的方向摆了摆，嘴里念叨着：“吃吧吃吧，别再出来吓人了，以后想吃，就托梦给我，我给你留一块。”

周围的人见了，都忍不住竖起大拇指：“赖奶奶真是心善，还想着给它留一块。”

经过这么一闹，赖奶奶的油子糕摊不仅没有人敢来，反而吸引了更多的人。大家都想来看看这个“敢用热油泼鬼”的厉害奶奶，尝尝能吸引饿鬼来讨吃的油子糕到底有多香。队伍排得更长了，有的人甚至特意从邻村赶过来，就为了亲眼见见赖奶奶，听她讲讲刚才的奇遇。

赖奶奶也不推辞，有人问起，她就笑着把事情的经过讲一遍，讲得绘声绘色，既不添油加醋，也不夸大其词，听得大家津津有味。有人问她：“您当时就不害怕吗？万一那鬼报复您咋办？”